Wir verwenden grösstenteils Suisse Garantie Weizen und Roggen der von Landwirten in unserer Region ( Freiamt, Kanton Zug, Säuliamt, Seetal ) produziert und in die betriebseigene Getreidesammelstelle angeliefert wird. Ein kleiner Teil beziehen wir aus der EU. Immer grösserer Beliebtheit erfreut sich der Ur Dinkel, den wir als Röllmühle von A – Z verarbeiten können.
In unserem Mühle – Lädeli haben wir ein grosses Sortiment an Mehlen, Flocken, Müesli und Saaten.